دراسة: عصير #البنجر يحمي الأسنان ويخفض الضغط
متابعة - الجزيرة أونلاين
عصير البنجر يغنيك عن زيارة طبيب الأسنان، هذا ما توصل إليه مشروع بحثي لطلاب جامعة العلوم التطبيقية في النمسا ، حيث يحتوي هذا العصير على كمية عالية من النترات التي توقف عملية تسوس الأسنان وتمنع ظهور التجاويف.
وأفاد البحث بأنه يمكن العمل على تباطؤ نمو البكتيريا الموجودة في طبقة الترسبات على سطح الأسنان بواسطة أكسيد النتريك الموجود في البنجر.
ويعاني حوالي 95 % من الناس من تسوس الأسنان في البلدان الصناعية، وذلك بسبب نظام تغذية به نسبة عالية من السكر وقلة الاعتناء بصحة الأسنان، كما ذكر موقع "ذا لوكال" الإخباري الأوروبي.
وتشير الدراسات أيضا إلى أن تناول فنجانين من عصير البنجر يوميًا يقلل مؤقتا من ضغط الدم المرتفع.
تعليقات